Triest und Umgebung
Kulinarische Entdeckungen
Triest und sein Umland sind das perfekte Reiseziel für Feinschmecker und Genießer. Als Hafen- und Handelsstadt mit bewegter Geschichte ist Triest seit jeher von verschiedensten Kulturen und Küchen geprägt – und diese kulinarische Vielfalt erlebt man bei einem Spaziergang durch die Stadt: Wiener Kaffeehäuser neben den typischen Triester Buffets, traditionelle Restaurants und ethnische Lokale neben Streetfood und Sterneküche auf höchstem Niveau.
Chimera di Bacco
Via del Pane, 2 – Triest
Das elegante Altstadt-Lokal bietet spannende Neuinterpretationen der Triester Traditionsküche.
Harry's Piccolo, Hotel Duchi d'Aosta
Piazza dell'Unità d'Italia, 2 - Triest
Kreative und bewusste Küche mit Gerichten aus der Region und darüber hinaus. Große Weinauswahl!
Trattoria Nerodiseppia
Via Luigi Cadorna, 23 - Triest
Eine Trattoria, in deren Küche sich Territorium und Tradition perfekt verbinden. Erstklassige Fischgerichte!
Bracerie Venete
Via della Madonnina, 5 - Triest
Bekannt für die ausgezeichneten Fleisch- und Grillgerichte, die in historischem Ambiente serviert werden.
Osteria Marise
Via Felice Venezian, 11 - Triest
Charmante Osteria im Herzen der Altstadt von Triest mit kleiner, aber feiner Speisekarte.
Imperatore Champagneria e Vineria
Via Luigi Cadorna, 12 - Triest
Täglich frische Fischgerichte mit den dazu passenden Weinen – und natürlich: Bollicine!
Menarosti
Via del Toro, 12 - Triest
Oldschool-Fischküche vom Feinsten im geschichtsträchtigen Restaurant Menarosti (est. 1903!)
Antica Trattoria Suban
Via E. Comici 2/d - Triest
Seit 1865 werden hier erstklassige traditionelle Speisen und regionale Weine serviert.
Mood
Via del Ponte, 6 - Triest
Kreative, junge Fusion-Küche in stylischem Ambiente, dazu erlesene Weine.
Mimì e Cocotte
Via Cadorna, 19 – Triest
Regionale Zutaten, nachhaltiges Food-Konzept und Kochkurse in geselliger Runde.
Die Buffets haben in Triest Kultstatus. Vor mehr als 100 Jahren versorgten sie die Hafenarbeiter mit sättigenden Speisen. Und auch heute werden hier den ganzen Tag über deftige und schmackhafte Fleischgerichte aufgetischt. Dazu gibt es Wein und Bier.
Da Pepi
Via della Cassa di Risparmio, 3 - Triest
Eine Institution! Bekannt und beliebt für die Caldaia Triestina, eine würzige Brühe nach Triester Art.
L'Approdo
Via Giosuè Carducci, 34 - Triest
Typisches Triester Buffet, das auch bei den Einheimischen sehr beliebt ist.
Caffè Tommaseo
Piazza Nicolò Tommaseo, 4 - Trieste
Ein Ort und eine Institution seit 1825!
Caffè degli Specchi
Piazza Unità d'Italia, 7 - Triest
Dolcefarniente mit freiem Blick auf die Piazza Unità!
Antico Caffè Torinese
Corso Italia, 2 - Triest
Dieses historische Kaffeehaus wurde 1919 eröffnet, am Abend werden hier Cocktails serviert.
Caffè Sacher
Via Dante Alighieri, 1 – Triest
Wien-Feeling in Triest!
Enoteca Nanut
Via Genova 10/E - Triest
Gemütliche Enothek mit erstklassigen Weinen, großer Käseauswahl und Tischen im Freien.
Gran Malabar
Piazza San Giovanni, 6 - Triest
Die besten Weine Triests und seines Umlands mit Blick auf die Statue von Giuseppe Verdi.
Traditionelle Lokale in den Hügeln rund um Triest, die ihren Ursprung in der slowenischen Kultur haben. Hier gibt es lokale Weine und gebietstypische Produkte wie Eier, Würste, Salami und Käse – oft mit herrlichem Ausblick.
